Nectar d'abricot
Le fruit de l’amour
Il fut découvert sous sa forme sauvage en Chine pour la première fois il y a 4000 ans. Ce fruit sera transporté en Inde puis parviendra aux grecs et aux romains par la route de la soie. Ce n’est qu’au XVème siècle que l’abricot arrive en France. Il sera apprécié des français que plus tardivement, dès lors que le jardinier du roi Louis XIV l’implanta dans les jardins de Versailles.


Le terme « abricotier » vient du catalan « abercoc » qui signifie « précoce » et qui est issu de l’Arabe. Ce terme fut utilisé en raison de la précocité de la floraison de l’abricotier.
On associe l’abricot à Vénus, déesse de l’amour. Ce fruit symbolise donc le symbole sexuel féminin.

Selon une croyance venue d’Espagne, c’est un fruit qui réveille la passion et le désir charnel. Les femmes ayant mis des feuilles et/ou des fleurs d’abricotiers sous leurs jupes deviendraient irrésistibles …

 





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